AMANTEIGADOS DE GOIABADA
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo (120g)
4 colheres de sopa de manteiga gelada (90g)
3 colheres de sopa rasa açúcar (45g)
Goiabada em cubos.
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno em temperatura média (200°c).
Coloque em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar
e manteiga amasse até formar uma massa homogênea que solte das mãos.
Fazer bolinhas e furar no meio com ajuda de um boleador. Pode ser com o dedo mindinho também.
Corte a goiabada em cubos pequenos e coloque um pedaço em cada buraquinho.
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos
ou até o fundo dos biscoitos ficarem dourados.
Tire do forno e espere esfriar.
Rende em média 54 biscoitos.
