Bolo de doce de leite com coco
Ingredientes
5 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Bata os ovos com açúcar até formar uma espuma depois intercale farinha com leite. Por último o fermento. Assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.
Calda Ingredientes
1 vidro de leite de coco
1 lata leite de condensado
Modo de preparo Misture e reserve.
Recheio Ingredientes
500 gramas de doce de leite
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo Montagem:
Cortar a massa ao meio, umedecer com a calda, rechear com doce de leite, massa, umedecer e polvilhar com o coco Deixar geladeira por 12 horas
