Bolo mousse de Ferrero Rocher
Ingredientes para o recheio:
500 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de chantili batido
300 g de amendoim picado sem sal
140 g de creme de Nutella.
Modo de preparo
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma ganache.
Acrescente o chantili e misture bem até ficar homogêneo. Coloque metade (150 g) do amendoim na mousse e misture. Divida a mousse em potinhos
ou coloque numa travessa de sua preferência, espalhe Nutella por cima e polvilhe o restante dos amendoins. Coloque para gelar por meia hora
