Bolo Nega Maluca
Bata na mão mesmo ou na batedeira: 2 ovos
1 xícara de Nescau Ou Toddy
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo.
Depois de bem misturadinho adicione :
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
E por último 1 xícara de água fervendo.
Misture bem rápido na hora que por a água pra que de envolva rapidamente a água na massa! Depois da massa pronta adicione 1 colher de sopa de fermento químico !
Assar em forno pré aquecido a 200°c por +ou- 35 a 45 min ( Vai depende do seu forno.
Pra calda leve ao fogo : 1 xícara de açúcar, 1 xícara de Nescau/Toddy ,
1 colher de margarina e 1 caixinha de creme de leite.
Misture tudo até ferver e engrossar a calda , deixe esfriar e coloque por cima do bolo