Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
Batatinhas bolinhas
Sal
Fatias de bacon
Azeite
2 dentes de alho
Modo de Preparo
Dê uma pré-cozida nas batatinhas em água com sal a gosto.
Então, coloque as batatas só quando a água ferver, e depois de voltar a
ferver deixa apenas uns 3 minutinhos e escorra.
Em seguida, enrole cada batatinha em uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Então, numa frigideira grande, coloque um pouco de azeite com os dentes de
alho cortados ao meio, quando os dentes de alho começarem a ficar dourados
retire da frigideira, para não queimar.
Por fim, coloque as batatinhas enroladas no bacon e deixe saltear no azeite,
até o bacon ficar crocante. Sempre em fogo baixo para não queimar
