Biscoitinho recheado com Goiabada
Ingredientes e Modo de Fazer
Faça uma farofa com:
200 g de farinha,
60 g de açúcar,
80 g de manteiga,
Coloque 1 ovo inteiro, a massa ficará molinha e homogênea.
Divida a massa em 4 partes,
Entre plásticos abra a massa em formato de retângulo,
Corte a goiabada em tiras grossas,
Coloque a goiabada nos retângulos de massa,
e feche apertando as beiradas,
Marque a massa com cortes regulares, sem chegar no final,
Eu devia ter forrado a assadeira com papel alumínio,
olha a sujeira que ficou…
Deu trabalho para o Jo limpar,
é ele que lava louça aqui em casa, Marido Maravilhoso….
Leve para assar, +/- 35 min. 180ºC.