Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral cozido
3 colheres de sopa de cenoura ralada
3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de farinha de linhaça marrom ou dourada (substitui o ovo)
1 dente de alho esmagado
Sal e pimenta do reino à gosto
6 colheres de sopa de água
Farinha de rosca o quanto baste para dar liga (ou outra farinha de sua preferência)
Óleo para fritar
Modo de preparo: misture muito bem todos os ingredientes. Aos poucos coloque a farinha de rosca até dar liga. Forme bolinhos com as mãos e frite em óleo vegetal.
Quem preferir também pode assar numa forma untada com óleo vegetal que fica mais Light. Agora é só aproveitar!
