Pular para o conteúdo
Início » Bolo de Leite Ninho com recheio de Brigadeiro

Bolo de Leite Ninho com recheio de Brigadeiro

Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!

INGREDIENTES
MASSA:
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícara de farinha

1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó

RECHEIO DE LEITE NINHO:
1 lata de leite condensado
4 colheres de leite ninho
1 colher de manteiga
1 creme de leite

RECHEIO DE BRIGADEIRO:
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado em pó
1 colher de manteiga
1 creme de leite

MODO DE PREPARO
MASSA:
Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açucar, acholatado). Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher. Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.

RECHEIO DE LEITE NINHO:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela. Em fogo medio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

RECHEIO DE BRIGADEIRO:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

MONTAGEM:
Esfarele todo o bolo e reserve
Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.

Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho.
Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.
Está pronto para servir!

Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!