BOLO SALGADO DE FRIOS COM MAIONESE E ERVAS LINDO E MUITO GOSTOSO
Ingredientes 2 xícaras (chá) de maionese
• 2 latas de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• Margarina para untar
Recheio
• 250g de frios de sua preferência picados (presunto, salame, mortadela, peito de peru, etc.)
• 100g de queijo mussarela picado
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 xícara (chá) de azeitona preta e verde picadas
• 1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• Azeitona preta e verde picadas a gosto para decorar
• Pimentão vermelho picado a gosto para decorar
• Folhas de salsa a gosto para decorar
Modo de preparo
No liquidificador bata a maionese, o creme de leite, o iogurte, o leite, o sal, a salsa e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
Em um refratário médio untado ou travessa, intercale camadas de pão de forma, de maionese de ervas e de recheio, terminando em maionese. Decore com azeitona, pimentão e salsa. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
