BRIGADEIRO DE PAÇOCA

INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 6 paçocas redondas pequenas
• 3 paçocas esfareladas (para decorar)

MODO DE PREPARO:
– Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;
– Adicione o leite condensado;

– Esfarele as paçocas e misture bem;
– Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;

– Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;
– Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;

– Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção com as mãos e modele no tamanho que desejar;
– Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;

– Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;
Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.