Carne à Grega
Tempero:¼ xícara (chá) de óleo 1 cebola cortada em pedaços grandes 5 dentes de alho ½ xícara (chá) de salsa…
Rolo de carne moída
Ingredientes 1 kilo carne moída de res 2 ovos 1 xícara migas de pão seco Alho e salsa Saia e…
ROCAMBOLE DE CARNE MOIDA TRANÇADA COM BACON DELÍCIOSO
Ingredientes 1 kg de carne moída 20 fatias de bacon 3 fatias de mussarela 1 lata de milho verde 1…
Picanha com Alho
Ingredientes . 1,5 kg de picanha (peça inteira) . 1/2 xícara (chá) de sal grosso . 7 cabeças de alho…
PICANHA NO SAL GROSSO
iNGREDIENTES 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg E 1\2 meio kg de sal grosso Molho 4 colheres de…
Lagarto Recheado
Ingredientes: – 2 kg de lagarto em peça- 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara…
Picanha Assada na Panela
Ingredientes: – 900g de picanha com gordura; – 1 dente de alho picadinho, sem o miolo; – pimenta preta a…
Bifes a la Portuguesa
Ingredientes 250 gr. de carne fofa (babila, croca) (eu usei vitela Galega) 1 cebola 3 dentes de alho ½ copo…
COZIDO DE COSTELA E INHAME
ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 colher (sopa) de páprica picante…
ESTOFADO COM BATATAS (PERFEITO PARA O INVERNO)
INGREDENTES ½ kilo de carne de res em cubos (o corte preferido, de preferência cuete, picaña ou empurrão) 4 dentes…