MOUSSE CREMOSO CHOCOLATE E COCO
PARTE DE COCO:
1 latas de leite condensado
1 medida da lata de leite frio
2 colheres de amido de milho (para diluir no leite)
1 sachê de coco ralado 100g
PARTE DE CHOCOLATE:
4 colheres de margarina
4 colheres de achocolatado
2 latas de creme de leite
2 medidas da lata de leite frio
2 colheres de amido de milho (para diluir no leite)
MODO DE PREPARO
PARTE DE COCO:
Dilua as 2 colheres de amido de milho na medida de leite.
No fogo baixo, coloque o leite condensado e o leite, misture até virar um mingau. Coloque na travessa e misture o sachê de coco ralado. Reserve, deixe esfriar.
PARTE DE CHOCOLATE:
No fogo baixo, coloque a margarina, adicione o achocolatado e o creme de leite e o leite.
Misture até obter consistência de mingau. Deixe esfriar.
Cubra a parte de coco com a parte de chocolate, por cima pode salpicar bombom picado, nozes triturada, castanha, bis.
Sirva bem gelado!
