Creme de Confeiteiro
Ingredientes:
– 1 caixa de leite condensado
– 2 caixas (da de leite condensado) de leite
– 1 gema
– 2 colheres de maisena
– essência de baunilha a gosto (se quiser)
Preparo:
Para preparar o creme é só ferver tudo (exceto a essência de baunilha pra não evaporar, essa coloque no final) em fogo baixo sempre mexendo pra não empelotar até que engrosse.
Brigadeiro
Ingredientes:
– 1 caixa de leite condensado
– 2 de creme de leite
– 3 a 5 colheres de chocolate em pó
Preparo:
Para preparar é só ferver tudo em fogo médio, sempre mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela
Para montar o pavê: fundo da travessa de bolacha (usei cracker sem molhar), brigadeiro, bolacha creme de confeiteiro, bolacha, brigadeiro, bolacha, creme. Finalize com paçoca despedaçada.
Deixe na geladeira de um dia pro outro. Fica perfeito
