PEIXE ASSADO COM LEGUMES
INGREDIENTES
1 kg de filé de peixe .
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 cebola
2 tomate
Azeite extra virgem
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO.
Unte um refratário com azeite
Tempere i filé com sal pimenta e limão e deixe marinar por 10 minutos.
Pique os pimentões tomate e a cebola vc em tirinhas
Coloque o peixe em um refratário depois coloque uma camada de pimentão uma de tomate e uma de cebola regue com azeite e coloque para assar em forno médio por 20 minutos..