Ingredientes
2 gemas
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 barras de chocolate meio amargo (180g cada)
4 colheres de sopa cheias de amido de milho
gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo
Em uma panela, misture as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e o creme de leite.
Misture bem até obter um creme homogêneo.
Espere esfriar antes de empregar no bolo.
