SALPICÃO DE BACALHAU

INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1 xícara (chá) de batata em cubos cozida al dente
1 cenoura ralada
1 talo de salsão em cubos

1 maçã verde em cubos
1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
2 xícaras (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Alface americana e batata palha para decorar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes e leve à geladeira por 2 horas. Transfira para uma travessa decorada com alface, polvilhe com batata palha e sirva em seguida.