Comece preparando a carne
Eu usei patinho; temperei com alho, sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola e pimentão vermelho. Refoguei tudo e ao final coloquei ervilha congelada.
Para a Massa
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 2 xícaras de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– sal e 1 dentinho de alho pra saborizar
Para preparar é só bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último
Na montagem, despeje meia massa na forma untada com margarina, coloque a carne moída preparada, cubra com a outra parte da massa, e, se quiser, pode colocar requeijão como eu fiz (marca Skala, uma delícia, amo!!)
Asse a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até que doure.
