PÃO RECHEADO COM PRESUNTO E MUSSARELA

Ingredientes
Massa
1 /2 kg de farinha de trigo
30 g de fermento de pão(2 tabletinhos de fermento )

ou 1 envelope de 10 grs
1 /2 colher sopa rasa de sal
1/2 colher de açúcar
1 colher de azeite ou óleo

1 ovo
1 1/2 xícara de água morna
Recheio
300 gramas presunto fatiado
300 gramas mussarela fatiada

100 gramas azeitonas picada
100 gramas queijo parmesão ralado
gema para pincelar

Modo de preparo
Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem

Aos poucos coloque a água.( não coloque tudo veja o ponto )
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto

Deixe descansar até crescer depois
Com um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonas

Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.
Faça uns cortes na massa
Pincele com a gema.

Polvilhe o queijo parmesão
Leve ao forno 40 minutos até dourar
Está receita da fazer dois pães.