Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Antes de fritar as batatas, coloque um pouco de maizena antes de fritar em óleo bem quente , Assim, elas vão ficar muito mais crocantes!
Essa dica tbm vale para batatas caseiras?
Siimm serve sim, seque bem as batatas depois de cortar e envolva na maizena depois frite!!
Uma outra dica é congelar as batatas antes pois assim elas ficaram mais crocantes! e o processo da maizena sera feita da mesma forma