Pão de Alho Recheado com Presunto e Queijo
Ingredientes:
400g de requeijão cremoso tipo catupiry
200g de presunto picado
¼ xícara de salsinha picada
2 xícaras de muçarela picada
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de chá de sal
2 pães tipo baguette
½ xícara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de parmesão
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC após
Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha,
a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve.
Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros.
Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.
Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo.
Corte as baguetes em 4 pedaços iguais.
Coloque-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão.
Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.
Embrulhe com papel alumínio.
Leve ao forno por 25 minutos.
Sirva!