Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
3 Ovos
3/4 Xícara de óleo
1 Xícara de leite integral
1/2 Colher de sobremesa rasa de sal
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 Gomos de calabresa ralados ou ralados
6 Colheres de (sopa) de ketchup
200g de muçarela picada
50g de queijo parmesão
-Salsinha à gosto
Modo de preparo:
No liquidificador adiciono os ovos + o óleo + o leite integral e o sal, bata tudo por 2 minutos. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo,
depois adicione o fermento e misture novamente. Massa pronta. Em uma vasilha adicione a calabresa ralada ou picada + o ketchup e a salsinha à gosto. Misture bem.
Em uma forma quadrada (untada) coloque metade da massa, por cima adicione o recheio + o queijo picado, despeje o restante da massa por cima e polvilhe queijo parmesão.
Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 35 minutos. APROVEITE!
