Rosquinhas Húngaras
Ingredientes.
01 kg de farinha de trigo , pode ser que precise de mais um pouco, o ponto da massa e até desgrudar da mão.
02 sachês de fermento biológico. de 10 gramas.
03 ovos.
09 colheres de açúcar.
01 copo de óleo 200 ml.
01 pitada de sal.
Meio litro de leite morno ou meio litro de água morna. Eu fiz com leite.
Modo de preparo.
Bata os ingredientes líquido no liquidificador, açúcar também.
O leite e água precisa está morno, mas morno mesmo pq se não estraga sua massa.
Em uma bacia/recipiente coloque o fermento, acrescente a farinha de trigo e os ingredientes que bateu e sova bem. O segredo é sovar bem. Deixe a massa descansar uns 20 minutos. Quando for enrolando elas vão crescendo também.
Recheio.
08 colheres de açúcar refinado ou tradicional.
08 colheres de margarina.
01 pacote de coco.
Faça o creme, e vai colocando na massa e fazendo os rolinhos e corte como se fosse rocambole. Deixe crescer mais 20 minutos depois de enrolada.
Leve ao forno 180 graus, mais ou menos 30 minutos.
Faça a calda com leite condensado e leite de coco e jogue por cima.
Fica bom demais amores. Simplesmente façam hehe