Molho de Alho Poró

Ingredientes
1 talo de alho-poró picado (120 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 xícaras (chá) de maionese

Modo de Preparo
1ª- Aqueça a manteiga em uma frigideira.

2ª- Adicione o alho-poró e refogue em fogo baixo, por cerca de minutos, ou até murchar bem.
3ª- Em seguida retire do fogo e reserve.

4ª- No liquidificador, coloque a maionese junto com o alho-poró reservado.
5ª- Bata por cerca de 2 minutos, ou até ficar bem homogêneo.
6ª- Guarde na geladeira por até 5 dias.