PATÊ DE ALHO, AZEITE E MANJERICÃO
Ingredientes
2 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho fatiados
1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
2 potes de iogurte grego tradicional adoçado
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
torradinhas para acompanhar
Preparo
1. Em uma frigideira pequena, coloque o azeite e o alho e aqueça levemente, refogando sem deixar dourar.
2. Retire e espere esfriar.
3. Coloque em um liquidificador, adicione o manjericão e bata bem até ficar homogêneo.
4. Transfira para um recipiente, adicione o iogurte, a pimenta-do-reino e o sal.
5. Misture bem e leve para a geladeira até o momento de servir. Sirva acompanhado de torradinhas.