BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES PARA A MASSA
4 OVOS
1/2 XÍCARA DE ÓLEO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 PITADA DE SAL
1/2 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ 50 %
1 XÍCARA DE ÁGUA QUENTE
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
MODO DE FAZER
BATA OS OVOS BASTANTE
DEPOIS ACRESCENTE TODOS OS OUTROS INGREDIENTES,( EXCETO A FARINHA E O FERMENTO) E BATA BEM.
ACRESCENTE A FARINHA E MISTURE ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA.
ACRESCENTE O FERMENTO E MISTURE LEVEMENTE.
UNTE A FORMA E ASSE A MASSA EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180º GRAUS POR +OU- 30 MINUTOS( VAI DEPENDER DO FORNO).
INGREDIENTES DA CALDA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE MANTEIGA OU MARGARINA
3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ 50 %
MODO DE FAZER
DERRETA A MANTEIGA, DEPOIS ACRESCENTE OS OUTROS INGREDIENTES E MISTURE BEM.
LEVE AO FOGO E MISTURE SEM PARAR ATÉ ENGROSSAR.
DESENFORME O BOLO E COLOQUE A CALDA POR CIMA E FINALIZE COM GRANULADO.
USEI A XÍCARA DE 240 ML
PODE USAR TODDY OU NESCAU, EU NÃO GOSTO PQ ACHO MUITO DOCE E O BOLO FICA CLARO.
A ÁGUA É QUENTE MESMO
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