BOLO DE CHOCOLATE COM OURO BRANCO
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água (fica mais úmido) ou leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó ( ou Nescau )
1 tampinha de fermento
Tudo batido na mão com ajuda de um fuê.
Recheio
1 Lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 colher de manteiga
3 colheres de leite em pó
Bombons ouro branco picadinho
– Em uma panela misture tudo e leve ao forno médio sempre mexendo até engrossar. Reserve junto com os bombons.
Se quiser cobertura
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
3 colheres de chocolate
– Levar ao forno médio até engrossar.
Para montar seu bolo
Coloque um plástico filme ( pode ser uma sacola de mercado limpa tbm rs ) no fundo da forma, coloque uma camada de bolo, molhar com água ou leite com chocolate,
em seguida coloque o recheio de brigadeiro de ouro branco picado. Cobrir com a outra parte do bolo e repetir o processo com o recheio, cubra o bolo com o plástico filme leve à geladeira de um dia para o outro e esta pronto
