Bolo de Milho de latinha molhadinho
INGREDIENTES
3 ovos
1 lata de milho verde
1 medida (da lata de milho) de açúcar
1 medida (da lata de milho) de fubá
1 medida (da lata de milho) de leite
1/2 medida (da lata de milho) de óleo
2 colheres de chá de fermento químico
MODO DE PREPARO
Primeiramente, despeje no liquidificador, os ovos, o milho, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Acrescente então o fermento e bata mais uma vez, porém só 30 segundos.
Transfira a mistura para uma fôrma previamente untada e enfarinhada,
e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus, por em média 40 minutos.
Agora é só esperar esfriar e servir.