Bolo piscina de chocolate com doce de leite

Bolo piscina de chocolate com doce de leite

Ingredientes
2 ovos
3/4 de xícara de açúcar refinado peneirado
2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de leite morno
2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
3/4 de xícara de farinha peneirada
1 colher de café de fermento em pó

1/2 colher de chá de canela em pó
Essência de baunilha a gosto
Doce de leite a gosto

Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar na batedeira.
Adicione o óleo e o leite e continue batendo.

Coloque a batedeira em velocidade baixa e adicione o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a canela e a essência de baunilha.
Despeje a massa em uma forma ballerine untada.

Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.
Espere o bolo esfriar e desenforme.
Espalhe o doce de leite por cima e aproveite.

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