Bolo piscina de chocolate com doce de leite
Ingredientes
2 ovos
3/4 de xícara de açúcar refinado peneirado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de leite morno
2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
3/4 de xícara de farinha peneirada
1 colher de café de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
Essência de baunilha a gosto
Doce de leite a gosto
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar na batedeira.
Adicione o óleo e o leite e continue batendo.
Coloque a batedeira em velocidade baixa e adicione o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a canela e a essência de baunilha.
Despeje a massa em uma forma ballerine untada.
Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.
Espere o bolo esfriar e desenforme.
Espalhe o doce de leite por cima e aproveite.