Bolo piscina de maracujá
PARA O RECHEIO
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho
200g de creme de leite
200 ml de suco concentrado de maracujá
INGREDIENTES DA MASSA
– 3 ovos
– 120 ml de óleo
1 xícara de açúcar (medidas da xícara 240 ml
240 ml de suco concentrado de maracujá
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
para a geléia de maracujá
1 polpa de maracujá
meia xícara de água
meia xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até engrossar ,
Modo de preparo da massa
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, coloque para assa por 30 minutos em forno pré-aquecido. Desenforme quando estiver morno.
Recheio
Misture os ingredientes e mexa em forno brando até ficar um creme consistente, quando esfriar despeje o recheio no centro do bolo e a geléia de maracujá por cima.
