Bolo Surpresa de Chocolate
1 xícara(s) de leite morno
3 ovos bonitões
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 Frades
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colheres (sopa) de pó Royal
Para fazer esse bolo voce pode fazer a receita abaixo que é rápida
e infalível ou use uma massa de bolo pronto tipo D. Benta que fica perfeito também.
Modo de preparo:
Ligue o forno a 180º. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Coloque em uma forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos ou ate fazer o teste do palito sair limpinho.
Calda para regar: meio vidro de leite de coco + meia caixinha de leite moça + 3 colheres de chocoalte em pó, leve tudo ao fogo ate ferver e engrossar um pouco e reserve.
Recheio:
1 lata de leite moça
2 colheres (sopa) de manteiga
100 gramas de coco ralado (usei coco ralado fresco, fica mais gostoso)
Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo ate levantar fervura, depois conte 4 minutinhos e desligue.
Cobertura:
1 barra de chocolate ao leite (daquelas nestle)
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas e acrescente o creme de leite, mexendo beeeeeeeem devagar, reserve para cobrir o bolo.
Montagem:
Tire a tampa do bolo assim
Retire um pouco do boto no meio para por o recheio
Espalhe com ajuda de uma colher
Coloque a tampa do bolo de volta
Cubra com a cobertura assim
salpique um pouco de coco ralado por cima assim
