Massa caseira de pastel

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal

1 ovo 1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água

Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada

Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
Corte a massa no tamanho que quiser fazer

os pastéis Recheie e frite em óleo bem quente
Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce