Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
1/2 xícara de (chá) óleo
2 ovos (inteiros)
180 ml de água morna
1 sachê (10g) de fermento biológico (seco)
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 gema (para pincelar)
Orégano para jogar por cima
3 calabresas finas para rechear
Modo de preparo:
Bata inicialmente no liquidificador os ovos e o óleo
Em seguida junte a água morna e o fermento e bata mais um pouco na velocidade mínima do liquidificador
Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo o sal e o açúcar
Mexa bem com as mãos até formar uma massa lisa
Deixe crescer coberto por um pano por 20m
Em seguida acrescente a calabresa e misture até ela juntar bem na massa
Transfira para uma forma untada, pincele com a gema e salpique o orégano
Leve ao forno pré aquecido por 30 min ou até dourar
Retire do forno e sirva
Dica: a massa fica bem neutra, portanto você pode fazer com recheio doce
Ao invés da calabresa coloque chocolate picado ou goiabada e não salpique o orégano por cima.
