Receita de picanha na manteiga

Ingredientes:
1 kg de picanha
1 tablete de manteiga de leite
10 dentes de alho

1 (colher de chá) de pimenta calabresa
4 colheres (sopa) de sal grosso
1/2 kg mandioca

Preparação:
Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos.

Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas. Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga fica uma delicia