Bolo de cenoura com Brigadeiro Gourmet
Bolo de cenoura com Brigadeiro Gourmet
Ingredientes
2 cenouras batidas no liquidificador
4 ovos com
200 ml de óleo
2 xícaras de açúcar
100 ml de água
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó químico
Um punhado de granulado
Cobertura deliciosa
1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate ao leite 180g
1 cx de creme de leite
Modo de Preparo
Bater por 2 min, colocar em uma vasilha, peneirar 3 xícaras de farinha de trigo e 1 colher sopa de fermento em pó químico e por ultimo um punhado de granulado.
Misture bem e mexa apenas em uma direção. Forno prá aquecido 180 graus por 40 min, forma untada e enfarinhada.
COBERTURA DELICIOSA
Levar ao fogo e mexer até engrossar.
ALGUNS DOS ERROS QUE TENHO PERCEBIDO PARA QUE OS BOLOS NÃO DÊ CERTO
Não estão misturando bem o fermento químico e o Bolo fica cheio de bolhas.
Fermento químico velho = Bolo solado
Forno muito quente a massa fica crua por dentro e derrama.
