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Pudim de Leite em Pó no Forno

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Ingredientes para a Calda:
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água

– Ingredientes para o Pudim:
3 ovos
1 xícara (chá) de água (250 ml)

1 xícara (chá) de leite (250 ml)
10 colheres (sopa) de leite em pó (100 g)
8 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer:
Coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo sempre mexendo até que o açúcar derreta

Em seguida, com cuidado, adicione a água e mexa sem parar;
Mexa até que dissolva completamente o açúcar; Depois despeje essa calda em uma forma para pudim

Como fazer o pudim:
No liquidificador, coloque os ovos, a água, o leite, o leite em pó e o açúcar; Bata tudo por 3 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;

Despeje essa mistura na forma caramelada;
Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais; Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora;

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