Escondidinho de frango com bacon
Ingredientes :
De 7 a 8 batatas médias
Água para ferver as batatas
300ml de leite
2 colheres de sopa de margarina
800 gr de frango desfiado
1 sachê de molho de tomate
300gr de Mussarela ralada
Pimenta do reino
Orégano
Cebola
Tempero de alho
Cebolinha verde
Azeite
150gr de bacon em cubo
Modo de preparo :
Coloque a água para ferver com uma pitada de sal e coloca as batatas para cozinhar. Depois de cozidas amasse elas com um garfo e afogue em uma panela com margarina,
Cebola e tempero de alho. Coloque o leite e tempere com um pouco de Orégano e pimenta do reino. Com o frango já desfiado refogue em uma panela com cebola,
molho de tomate Orégano, pimenta do reino e Cebolinha verde.
Depois de tudo pronto só montar em um refratário de vidro, primeiro coloque o purê de batata em seguida todo o frango,
e por último o purê novamente. FInaliza com bacon frito e com mussarela ralada e coloque o Orégano por fim.
Coloque no forno pré aquecimento até gratinar por completo. Por volta de 40min em 180° graus