Torta Mousse de Maracujá Deliciosa com Base Crocante
Ingredientes da Base da Torta :
– 250 g de chocolate pode ser ao leite ou meio amargo ( depende do seu gosto)
-1/2 xícara de creme de leite
-1 1/2 xícara de flocos de arroz
Preparo da Base da Torta:
Derreta o chocolate acrescente o creme de leite e o flocos de arroz e forre uma forma de fundo removível…reserve!
Ingredientes Mousse de Maracujá:
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite condensado
-1 lata de suco de maracujá
-1 envelope de gelatina sem sabor
-4 colheres de água ( para hidratar a gelatina)
-1 xícara de chantilly já batido
Preparo Mousse:
Mistura a gelatina com 4 colheres (de sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Coloque no liquidificador, acrescente o Leite Moça e o suco de maracujá e o creme de leite bata bem . Acrescente delicadamente o chantilly.
Montagem:
despeje sobre a base reservada o mousse e Leve para a geladeira até que fique com uma consistência para desenformar + ou – 3 horas desenforme e decore com uma caldinha de maracujá básica ou como preferir.
Tamanho da forma removível (24 diâmetro)
