Quadradinho de coco

Ingredientes – Massa
2 xícaras de farinha de trigo
Meia xícara de açúcar
1 ovo
150 gramas de margarina

Ingredientes – Recheio
4 latas de leite condensado
3 gemas peneiradas

50 gramas de coco ralado grosso
50 gramas de coco ralado fino
1 colher de sopa de margarina derretida

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes da massa e leve à geladeira. Resfrie por 15 minutos.

2. Leve ao forno a 180 graus para pré-assar por cerca de 10 minutos.
3. Retire a massa pré-assada.

4. Misture todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa pré-assada.
5. Leve a torta novamente ao forno, desta vez por cerca de 45 minutos.
6. Retire, corte em quadradinhos e está pronto para comer!