Coxinha de brigadeiro com recheio de morango

Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
– 2 colheres de manteiga
– 1 pitada de sal – 4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:
– Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem; – Leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos sem deixar de mexer para a mistura não queimar no fundo;

Dica: o segredo do ponto certo é observar se o doce já está descolando do fundo da panela.
– Despeje o doce em um recipiente e leve para geladeira por duas horas;

– Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão; – Coloque um morango inteiro dentro da massa;
– Com outra medida da colher de brigadeiro, cubra o morango;

Para este próximo passo, use suas habilidades manuais e molde o brigadeiro em formato de coxinha;
E por fim, é só passar a coxinha de brigadeiro no granulado.