TORTA DE SALSICHA SIMPLES

INGREDIENTES
PARA A MASSA
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite

12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

PARA O RECHEIO
1 cebola picada
1 lata de milho escorrido
2 tomates sem sementes picados

10 salsichas cozidas e picadas
azeitonas picadas a gosto
cheiro-verde picado a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO
MASSA
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar. Retire do forno, espere amornar e sirva.

RECHEIO
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve