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Torta de Sardinha Muito saborosa

– Ingredientes
– Massa:
3 ovos
1 copo de requeijão de farinha de trigo
1 copo americano de maisena

1 envelope de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão de leite
1/2 copo americano de óleo
1 colher de margarina

1 colher de café de sal
3 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó

– Recheio:
2 latas pequenas de sardinha ao óleo
1 lata de seleta de legumes
1 tomate

1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Cheiro verde picadinho

– Modo de preparo
Primeiro prepare o recheio
Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo

Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio
Não precisa refogar
Reserve

Depois prepare a massa
Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho
Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada

Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima
Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha

– Informações Adicionais
Dica: O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo. O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.