Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
200ml de água morna
100ml de óleo
2cs de sopa de açúcar
1cs de sal
2cs de fermento biológico seco
Aproximadamente 4xc de farinha de trigo(coloque a farinha aos poucos)
Misture todos os ingredientes, não precisa sovar só misturar bem os ingredientes, a massa fica lisinha, muito macia e gostosa de trabalhar. Faça bolinhas,
abra elas com a mão ou com o rolo de massa, coloque o recheio e feche bem. Pincele gema em cima e leve para assar no forno médio pré aquecido, não precisa deixar crescer. Vou deixa a opção de recheio de carne moída
600g de carne moída (usei acém)
1 tomate picadinho sem semente
1 cebola picadinha
Alho batido e sal a gosto
Salsinha a gosto
Suco de 1 limão pequeno
Tempere a carne, coloque em uma peneira e deixe na geladeira por umas 2 horas pra sair o excesso de água. Pra não furar a massa na hora de assar.
