MOLHO CASEIRO PARA DIVERSOS PRATOS
INGREDIENTE
-12 tomates maduros
-2 cebolas médias brancas ou roxas
-1 pimentão vermelho médio
-1 pimentão amarelo médio
-1 molho de coentro
-sal a gosto
MODO DE PREPARO
– Corte todos os ingredientes, coloque em uma panela e leve ao fogo
até cozinhar e as verduras ficarem bem moles. Espere esfriar e bata no liquidificador.
Despeje o molho em potinhos e depois congele. Não é necessário coar.
Dura cerca de 6 meses no congelador da geladeira ou freezer.
