Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
1 bife do lombo de 450 g cortado em cubos pequenos
4 abobrinhas médias , em espiral (ou um pacote de macarrão de abobrinha comprado em loja )
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de manteiga , divididas
2 colheres de chá de alho picado
1/4 de xícara (60 ml) de caldo de carne ou vegetal
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de folhas frescas de tomilho
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha , opcional
Suco de 1/2 limão
Marinado:
1/4 de xícara de molho de soja com baixo teor de sódio (ou aminoácido coco para paleo e sem glúten)
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho picante (usamos Sriracha )
Pimenta preta rachada fresca , a gosto
Suco de 1/2 limão
