Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Ingredientes:
300g abobrinha
100g cenoura
4ovos
1cc sal
1 dente alho espremido
50g parmesão ralado
1/2cc cominho
1/4cc pimenta do reino
Rale a cenoura e a abobrinha no lado grosso do ralador.
Em um bowl coloque os ovos e uma colher de sopa de água e bata bem.
Acrescente os temperos, a abobrinha e cenoura raladas. Misture. Forre uma assadeira retangular de 22x33cm com papel manteiga siliconado, despeje a massa e com ajuda de uma colher espalhe para nivelar. Leve ao forno preaquecido 200° por 20min.
Retire do forno, coloque o recheio (usei 350g de frango desfiado) e enrole. Coloque queijo por cima e leve ao forno pra gratinar. Pronto!
