PAVÊ DE GELATINA
Ingredientes:
-1 gelatina de qualquer sabor pronta
-500ml de água fervente
-500ml de água gelada
-1 cacho de uva rosada
-1 lata de creme de leite
-1 xícara (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de leite
-1 colher (sopa) de maisena
-1 pacote de biscoito de leite (200g)
-50g de coco ralado em flocos
Modo de Preparo:
Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente, misture bem, acrescente a água gelada, misture e coloque em um refratário médio. Distribua as uvas e leve à geladeira por 1 hora. Em uma panela,
leve ao fogo alto o creme de leite, o açúcar, o leite e a maisena, mexendo sempre, até engrossar. Depois de frio, faça camadas de creme e de biscoito sobre a gelatina, terminando com creme. Espalhe o coco ralado e leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva.
