Palha Italiana de Mexerica
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INGREDIENTES
3 mexericas
1 caixinha de leite condensado
1 e 1/2 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate branco
1 pacote de bolacha maisena
1 colher de manteiga
MODO DE PREPARO
Reserve as raspas e o suco das mexericas.
Na panela coloque o chocolate branco, o creme de leite e o leite condensado e ligue em fogo médio. Quando o chocolate derreter,
adicione as raspas e o suco das mexericas.
Mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro em que desgruda da panela.
Forre um refratário com plástico filme, faça uma camada do brigadeiro e uma camada de bolacha. Repita até acabarem os ingredientes.
Cubra com plástico filme e leve para gelar por 6 horas.
Corte em quadradinhos e salpique açúcar de confeiteiro na hora de servir.
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