Aquele arroz de encher a boca de água

Eu fiz ele com linguiça calabresa defumada, peito de frango
Tem macarrão também , feijão e couve.

Primeiro eu temperei o peito de frango cortado em cubinhos depois eu fritei ele até ficar douradinho, quando o frango já estava praticamente pronto eu acrescentei a linguiça defumada e dei uma fritada junto com o frango.

Depois eu escorrí todo o óleo , acrescentei bastante cebola picadinha , alho , pimentão e deixei refogar , depois acrescentei o arroz refoguei bem, acrescentei o pequi,

e milho verde e acrescentei água , há coloquei também um pouquinho de açafrão pra ficar amarelinho , e depois acertei o sal e deixei cozinhar e finalizei com cheiro verde