BALAS DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres de leite em pó
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e o leite em pó, mexendo sempre.
Quando chegar ao ponto de brigadeiro,
aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.
O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar.
Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após ,
corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura.
Embale-as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.
