Banoffee de Banana
Agora vamos te ensinar mais uma receita de sobremesa incrível que vai surpreender a todos e vai deixar aquele gostinho de quero mais. Trata-se de um Banoffee de Banana que é um verdadeiro sucesso
e não podíamos deixar você de fora. Por isso, acompanhe as instruções abaixo e coloque já em prática essa dica maravilhosa, temos certeza que todos vão amar e você vai receber muitos elogios.
Ingredientes:
Massa:
320g de bolacha maisena
140g de manteiga derretida (sem sal)
20g de farinha de trigo
Recheio:
01 lata de leite condensado
04 unidades de bananas nanicas (em rodelas)
Suco de ½ limão
Cobertura:
Meio quilo de creme de leite fresco
30g de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
Para começar, coloque as bolachas no liquidificador e bata até que se forme uma farofa fininha. Então transfira para uma tigela e acrescente a manteiga derretida,
misturando bem. Agora pegue uma fôrma de aro removível e utilizando essa massa, forre o fundo e as laterais da fôrma, apertando com as mãos ou com o auxilio de uma colher que que fique bem compactada.
Então coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutinhos, retire do forno e reserve.
Recheio:
Pegue o leite condensado e coloque para cozinhar na panela de pressão por 45 minutinhos. Reserve.
Agora pegue as bananas nanicas e corte-as em formato de rodelas e depois corte ao meio para forma meias luas e despeje o suco de limão sobre as bananas para que não fiquem escuras.
Em seguida, pegue o doce de leite que foi feito na panela de pressão e despeje na fôrma onde está a base da sobremesa já fria, espalhando bem.
Acomode as bananas sobre o doce de leite com a reta virada para baixo.
Cobertura:
Pegue uma batedeira e bata o creme de leite juntamente com o açúcar até que se forme um chantilly.
Espalhe agora o chantilly por cima das bananas e por último, decore utilizando raspas de chocolate.
Prontinho!!!
Sirva à vontade.
